طراحی وب سایت

... دکتر مجید حاجی فرجی در گفت وگو با ایسنا، درباره نوشیدنی ماء الشعیر اظهار کرد: ماءالشعیر یک نوشیدنی تولید شده از مالت یا جوانه جو است که با رازک، آب آشامیدنی و مخمرها همراه است و دو نوع الکلی و بدون الکل دارد که در کشور ما نوع غیرالکلی آن تولید می شود ... پس از تولید مالت از جو، مالت را خیس کرده، آسیاب می کنند و به آن رازک و شکر می افزایند ... 5 درصد است و تولید در شرایطی صورت می گیرد که معمولا عملیات الکل زدایی در پروسه تولید مالت و پس از آن به درستی انجام نمی شود ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 24   مرداد   1390    شاخه : نوشیدنی ها

... 1- چرا طعم انواع ماءالشعیرها با برندهای مختلف با یکدیگر تفاوت دارد؟ یکی از سوالاتی که معمولا برای بیشتر افراد در مورد ماءالشعیر مطرح می شود، این است که آیا تمام این کارخانه ها، تمامی اصول استاندارد ساخت را رعایت می کنند و باز هم ماءالشعیرهای داخلی و خارجی طعم های مختلفی دارند یا این که تفاوت خاصی در فرمول انواع این نوشیدنی ها در داخل و خارج از کشور وجود دارد؟ بیشتر کارخانه های تولید ماءالشعیر، از عصاره مالت به عنوان ماده ی اصلی و پایه تولید محصولات شان استفاده می کنند و اصلا بر اساس استاندارد، پایه تولید ماءالشعیر باید همین عصاره مالت باشد ... برخی از کارخانه ها هم جوی کامل را از بازار خریداری می کنند و از آن مالت می گیرند و در تهیه محصولات شان از مالتی که خودشان تولید کرده اند، استفاده می کنند ... این کار از نظر طعم یا کیفیت، مشکلی برای محصول به وجود نمی آورد اما متأسفانه ما در استاندارد خودمان یک بند مبنی بر این که ماءالشعیر از آب و شکر و مالت و ... 2- این درست است که می گویند برخی ماءالشعیرهای موجود در بازار از اسانس آبجو تولید می شوند؟ تعدادی از کارخانه های تولید ماءالشعیر در اروپا برای تهیه محصولاتشان اقدام به استفاده از اسانس آبجو به جای خود مالت، جو یا عصاره مالت، کردند ... بنابراین، محصولی که به دست مصرف کننده می رسید، ماءالشعیری بر پایه عصاره مالت نبود و فقط اسانسی از آبجو بود که با آب و شکر مخلوط شده بود ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 19   مرداد   1390    شاخه : نوشیدنی ها

... احمد کریمی مخصوص امروز در همدان اظهار داشت: بیماری تب مالت که در حیوانات به نام سقط جنین واگیر مرسوم است، یکی از بیماریهای قابل انتقال بین انسان و حیوان به شمار می رود ... مدیرکل دامپزشکی همدان اذعان داشت: عامل بیماری تب مالت نوعی باکتری به نام بروسلا است و این میکروب دارای چند نوع است که نوعی از این باکتری که عمدتأ در گوسفند و بز دیده می شود مهم ترین عامل بیماری در انسان است ... وی بیان داشت: توجه به این نکته لازم است که تب مالت در حیواناتی چون گاو، گوسفند، بز، سگ، شتر و خوک نیز مشاهده شده است ... کریمی مخصوص ادامه داد: راه های انتقال بیماری تب مالت به انسان به دو صورت مستقیم و غیر مستقیم انتقال مییابد که روش مستقیم آن شامل تماس با بافت های حیوان آلوده نظیر خون، ترشحات رحمی و ترشحات جنین سقط شده و همچنین تماس با جنین سقط شده است ... وی تصریح کرد: روش سرایت بیماری تب مالت به صورت غیر مستقیم نیز شامل مصرف شیر خام و فرآورده های لبنی آلوده خصوصأ پنیر تازه، خامه، سرشیر و کره، انتقال تنفسی از طریق افشانه های موجود در هوای آغل، اصطبل آلوده یا آزمایشگاه و فرو رفتن سر سوزن سرنگ حاوی واکسن های حیوانی به دست انسان است ... وی در پایان گفت: دردهای شکمی و یبوست، سردرد، خستگی، بی اشتهایی، بی حالی، ضعف عمومی و کاهش وزن، درگیری قرنیه چشم و ضایعات پوستی از علائم بیماری تب مالت در انسان است که از شروع این علائم بیش از سه ماه نمی گذرد و دوره نهفتگی بیماری از زمان تماس با منبع عفونت تا زمان بروز علائم اغلب بین یک تا سه هفته است، اما تا شش ماه نیز به طول می انجامد ادامه ...
   منبع : تلاونگ     تاریخ : 12   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... وی با بیان اینکه در سال گذشته 84 مورد تب مالت در آمل گزارش شده است، افزود: از ابتدای سال جاری تاکنون 16 نفر مبتلا به این بیماری شناسایی شدند ادامه ...
   منبع : تلاونگ     تاریخ : 30   تیر   1390    شاخه : دام و طیور

... وی افزود: تب کریمه کنگو، هاری، سالک، تب مالت و حیوان گزیدگی از شایع ترین بیماری های مشترک بین انسان و دام در استان سیستان و بلوچستان است ادامه ...
   منبع : تلاونگ     تاریخ : 15   تیر   1390    شاخه : دام و طیور